Recettes
Que vais-je cuisiner aujourd’hui ? Envie d’un filet de cerf tendre ou plutôt de quelque chose de sucré comme des crêpes Suzette?
Vous trouverez ici de nouvelles idées de cuisine, de délicieuses recettes à réaliser, des conseils et des astuces pour la cuisine et la cuisson – que ce soit pour une cuisine rapide après le travail, des classiques suisses ou des desserts sucrés de rêve. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et de réussite !
La recette de la poularde au four du restaurant Gilde Le Grand Tinailler est vraiment délicieuse et très simple.
Vous trouverez ici une délicieuse recette de capuns avec une sauce aux légumes et aux herbes de l’Hôtel & Restaurant Gilde La Cruna à Sedrun.
Viva la Grischa ! Recette des Capuns Sursilvans de Fabia Caduff de l’Hôtel-Restaurant Central à Obersaxen.
La tarte couverte aux poireaux et aux pommes de terre fait partie des plats valaisans les plus traditionnels. Vous trouverez ici la recette de Fernando Michlig, du restaurant Tenne à Gluringen. En Güete !
Juteux et savoureux ! La recette des boulettes de pain de Tujetsch n’a jamais laissé aucun estomac affamé. A reproduire maintenant.
Vous cherchez un dessert de Noël original ? Alors essayez dès maintenant la délicieuse recette de mousse au pain d’épices de l’Hôtel National à Frutigen.
Vous trouverez ici une délicieuse recette de sauce « Can Can » du restaurant Gilde Bahnhöfli Entlebuch.
Qui n’aimerait pas manger une délicieuse tresse tôt le matin au petit-déjeuner ? La savoureuse recette « Bärner Züpf » du Waldhotel Doldenhorn n’est pas seulement simple, elle fait aussi fondre le beurre.