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Articles et actualités

Nous sommes heureux que vous vous intéressiez aux tendances alimentaires, aux expériences culinaires, aux nouvelles et aux actualités de la gastronomie. Bonne lecture et bon apprentissage !

Le nouveau magazine de la Guilde 2026 est arrivé
L’édition 2026/2027 est en ligne : voyage gourmand en Romandie, avec le carnet de recettes.
Assemblée générale 2026
La 72e Assemblée générale à Bâle : 194 membres avec droit de vote, soirée de gala avec 390 invités et CHF 58’000 pour la Société SEP.
Gilde Charity, automne 2026
29e édition au profit de la Société suisse de la sclérose en plaques : journée culinaire et semaines caritatives dans toute la Suisse.
Rétrospective – Amis de la Guilde – Jeudi 18 septembre 2025
Visite de Stadler Rail et déjeuner au Landgasthof Wartegg, Mühlheim-Wigoltingen
Rétrospective du match de hockey de Langnau i.E.
Amis de la Guilde « Spécial » à Langnau i.E. le 23 février 2025 SCL – EHCK
Rétrospective Beromünster
Rétrospective Beromünster – KKLB (Kunst und Kultur Landessender Beromünster) et déjeuner au restaurant Vogelsang
Calendrier des vins 2025
TON GUIDE POUR LES MEILLEURES ANNÉES VITICOLES ! Notre calendrier des vins te montre quand et où les vins méritent les meilleures notes. Millésimes, régions et Qualité en un coup d’œil – pour que tu fasses toujours le bon choix !
Bienvenue à la Guilde
Une fois par an, les restaurants peuvent poser leur candidature pour devenir membres de la guilde.
Restaurants autour du lac de Walenstadt : une aventure culinaire dans la région
La région autour du lac de Walenstadt n’a pas seulement beaucoup à offrir aux amoureux de la nature. Une grande diversité de délices régionaux et d’expériences gastronomiques vous attend également.
6 restaurants à découvrir au Tessin
De véritables perles culinaires vous attendent sous le soleil du Tessin ! Découvrez 6 établissements de la Guilde et savourez l’hospitalité tessinoise.
10 conseils de restaurants en Valais
Un paysage de montagne imposant, des sports d’hiver ou d’été actifs et une cuisine savoureuse, voilà ce qui caractérise le Valais. Découvrez ici 10 restaurants qui rendront votre séjour inoubliable.
Photographie alimentaire : quand l’amour passe par l’objectif
Pourquoi la nourriture des magazines a-t-elle toujours l’air si délicieuse et parfaite ? Charly Hug, photographe de la Guilde, connaît les secrets de la photographie alimentaire et nous met au courant.