Recettes

Que vais-je cuisiner aujourd’hui? Ici, vous trouverez des idées de plats, d’exquises recettes à reproduire, des trucs et astuces pour la cuisine, que ce soit pour un dîner rapide, des classiques suisses ou des desserts sucrés. Amusez-vous bien en cuisinant!

Cocktail d’avocat et crevettes, sauce Calypso
Si simple et si bon : le cocktail de crevettes et d’avocats de l’hôtel Victoria à Glion. Merveilleusement estival !
Dos de Sandre du Lac de Morat sur paella et sauce au chorizo
Filets de sandre du lac de Morat sur une paella et une sauce au chorizo – un trio génial ! La recette de poisson a été créée par Johann Stauffacher du Restaurant des Bains à Avenches.
Émincé de seitan
Annegreth Eggenberg et Anita Schwegler présentent une délicieuse recette au seitan.