La Gilde des restaurateurs suisses établis est une association d’entrepreneurs et de leurs restaurants individuels. Ils partagent une vision, une mission et des valeurs communes.
Restaurants Gilde – la gastronomie personnelle.
Notre vision est notre étoile polaire: nous représentons, sans mode, l’hospitalité suisse personnelle et de haute qualité.
Les restaurants Gilde gâtent leurs hôtes – avec la cuisine et la passion. Notre mission est notre quotidien: nous voulons enthousiasmer nos hôtes chaque jour, comme artisans du goût et comme hôtes.
Chaque restaurant Gilde a sa culture propre. Nos valeurs relient la famille Gilde et forment une base commune pour atteindre notre vision.