Qualité, diversité, plaisir gustatif : une approche guidée par les restaurateurs, et non par des concepts.
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Ce qui caractérise la guilde
De véritables hôtes plutôt que des concepts. L’artisanat plutôt que le spectacle. La personnalité plutôt que la standardisation. La Guilde des restaurateurs suisses reconnus regroupe 219 restaurants (état 2026) en Suisse, dirigés par des restaurateurs qui travaillent eux-mêmes au quotidien dans leur restaurant. Il ne s’agit pas d’un simple label marketing, mais d’un engagement de qualité concrètement mis en œuvre.
Grâce à notre moteur de recherche de restaurants, trouvez le restaurant en Suisse qui convient à chaque occasion, laissez-vous inspirer par les délicieuses recettes de la Gilde et découvrez les dernières tendances culinaires. Un déjeuner d’affaires au cœur de Zurich ? Un dîner romantique au bord du lac de Brienz ? Ou plutôt un déjeuner végétarien? La Gilde propose un restaurant adapté à tous les goûts.
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Des recettes délicieuses et des actualités passionnantes
Envie d’une balade culinaire à travers la Suisse ? Vous trouverez ici des plats créatifs et de nouvelles idées de recettes. Nous vous recommandons de vous laisser inspirer, de cuisiner et de savourer ! Mais la Guilde ne propose pas seulement des bouchées apéritives, mais aussi des bouchées de savoir : Quelles sont les tendances alimentaires actuelles ? Quelles sont les nouveautés de la Guilde ? Tenez-vous au courant et apprenez-en plus sur la nourriture, la gastronomie et les événements de la Guilde.

Herzlich willkommen in der Gilde
Von Lenzerheide bis Raron: Die Gilde begrüsst ihre Neumitglieder und ihre mit Leidenschaft geführten Gilde-Restaurants.
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Erdbeersüppchen
Frisch und sommerlich: Das Erdbeersüppchen ist ein feines Dessert-Rezept der Gilde zum Nachkochen.
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Piccata Milanese
Knusprig paniert, mit Risotto: Die Piccata Milanese ist ein Klassiker zum Nachkochen.
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Print Magazin 2025
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Gourmet Guide 2026/27
219 Gilde-Adressen (Stand 2026) mit Lage, Angebot und Preiskategorie – der Überblick für Geniesser.
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Letzten Samstag wurde auch in Illnau-Effretikon kräftig gerührt und geschlemmt – und zwar für einen guten Zweck! Rund um den Märtplatz war ordentlich etwas los: Dank dem Kinderflohmarkt hatten wir jede Menge Laufkundschaft und entsprechend viel zu tun. Zum Glück hatten unsere Gilde-Köche die Kochlöffel fest im Griff! Viele liessen sich das feine Risotto schmecken, andere gönnten sich bei der MS-Gesellschaft noch ein Stück Kuchen und einen Kaffee. So wurde aus einem gemütlichen Samstag ganz nebenbei eine richtig feine Unterstützung für die MS-Gesellschaft. Ein grosses Dankeschön an das Rössli-Team Illnau-Effretikon mit René Kaufmann: Ihr wart grossartig! Dies ist noch lange nicht das Ende! An zahlreichen Standorten in der ganzen Schweiz stehen unsere Gilde-Köche weiterhin am Herd. Gönn dir ein feines Risotto und der MS-Gesellschaft einen Batzen für einen guten Zweck. Gutes Essen macht satt – gutes Tun macht glücklich. Alle Standorte von heute findest du auf gilde.ch #GildeKochtag #GildeCharity #Risotto #GutesTun #gilderestaurants #roessliillnaueffretikon
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Schön, wenn Gutes tun auch Resonanz findet: Die Bündner Nachrichten berichten über den Gilde Charity Herbst. Seit 1997 kochen Gilde-Gastronominnen und -Gastronomen für Menschen mit Multipler Sklerose – mit Risotto, Herz und Solidarität. In Graubünden unter anderem in Chur und Fuldera. Zum Artikel: https://www.gilde.ch/wp-content/uploads/2026/09/Gilde_Charity_Buendner_Nachrichten.pdf Mehr Infos: https://www.gilde.ch/de/ueber-uns/engagements/ #GildeCharityHerbst #GildeRestaurants #MitGenusshelfen #MSGesellschaft #BündnerNachrichten
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Risotto, Rührlöffel und René. 🍚 Letzten Samstag in Winterthur: Unsere Gilde-Köche haben gerührt, was die Töpfe hergaben – und René Rindlisbacher hat sich unters Volk gemischt, um herauszufinden, was das Geheimnis eines guten Risottos ist. Spoiler: Geduld, gute Zutaten und ein Löffel, der grösser ist als dein Kopf. Das Ergebnis: leere Töpfe, volle Bäuche und ein schöner Batzen für den guten Zweck. Danke an Rössli Winterthur, Wirtschaft zum Schöntal und Bahnhof Henggart – ihr wart grossartig. Und jetzt der Clou: Heute geht's weiter! An zahlreichen Standorten in der ganzen Schweiz stehen die Gilde-Köche wieder am Herd. Das heisst für dich: Sofa verlassen, Portemonnaie einstecken, Risotto abholen. Jede Portion zählt – für den Gaumen und für die MS-Gesellschaft. 👉 Alle Standorte von heute findest du auf gilde.ch Wer zuerst kommt, isst zuerst. Wer zuletzt kommt, kratzt den Topf aus. 😉 #GildeKochtag #GildeCharity #Risotto #GutesTun #gilderestaurants #srindlisbachers
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