6 restaurants à découvrir au Tessin
Découvrez le Tessin !
Le Tessin, canton ensoleillé, est un véritable paradis au sud de la Suisse ! Ce charmant petit bout de pays est connu pour sa beauté naturelle à couper le souffle, son atmosphère méditerranéenne et son style de vie décontracté. Situé au sud des Alpes, le Tessin bénéficie de températures douces qui invitent à passer du temps en plein air tout au long de l’année. Que vous soyez un amoureux de la nature, un gourmet ou un fanatique de la culture, le canton du Tessin a quelque chose à offrir à chacun – mais surtout dans le domaine culinaire.
Cuisine tessinoise
La cuisine tessinoise est une fusion culinaire des traditions suisses et italiennes. Les spécialités locales comme le risotto, la polenta et les plats de grotto sont un must absolu pour les gourmets. Les grotti traditionnels, des restaurants rustiques, permettent de découvrir une cuisine tessinoise authentique et l’atmosphère unique de la région.
Restaurants dans et autour de Locarno
Locarno, une charmante ville située sur les rives du lac Majeur dans le canton du Tessin, est un véritable joyau qui attire des visiteurs du monde entier. Avec son climat doux, sa riche histoire et sa vie culturelle trépidante, Locarno offre une multitude d’expériences qui en font une destination inoubliable. La vieille ville de Locarno est un charmant labyrinthe de ruelles sinueuses, de places pavées et de bâtiments historiques. On peut y flâner dans les rues pittoresques, explorer les boutiques locales et se détendre dans d’agréables cafés. La Piazza Grande, l’une des plus grandes places de Suisse, est le cœur de la vieille ville et offre un décor animé pour les manifestations et les marchés. Et si la faim vous tenaille, vous pouvez faire une halte dans l’un des établissements de la Guilde.
Grotto Ca’Nostra
Non loin de Locarno se trouve le Grotto Ca’Nostra, géré avec beaucoup d’amour. Gianluca Cuppone y accueille tous ses hôtes avec un grand sourire et offre à chacun et chacune des moments de bonheur. Ici, vous pouvez oublier le quotidien et laisser votre âme vagabonder.
Antico Grotto Ticino
La gérante de l’Antico Grotto Ticino est une véritable institution, appréciée de tous. Il s’agit de l’unique Odette Raith. L’établissement, basé à Mendrisio, est le lieu de rencontre idéal pour les amateurs de cuisine raffinée. Les amateurs de vin et de plaisirs culinaires y trouveront leur compte.
Hôtel-Ristorante Stazione
Dans cet établissement de la Guilde, l’hospitalité tessinoise est portée à un niveau supérieur. Les hôtes peuvent non seulement profiter d’une vue magnifique, mais aussi des savoureuses créations de Yanick Walker. Un must pour tous ceux qui veulent s’évader du quotidien et plonger dans un univers enchanteur.
Ristorante « da capo
À deux pas de Locarno et avec une vue imprenable sur le lac, Roger Nanzer enthousiasme ses hôtes au Ristorante « da capo ». On peut y boire un savoureux vin tessinois en jouant aux cartes sur la terrasse baignée de soleil. Si la faim vous tenaille, vous serez choyé par des plats finement assaisonnés.
D’ailleurs, il est également possible d’acheter diverses spécialités tessinoises chez Roger Nanzer. Faites un tour et découvrez votre cadeau préféré.
Ristorante Costa Azzurra
Chez Stefan Burkhalter, au Ristorante Costa Azzurra, tout le monde est le bienvenu ! Car ici, les clients peuvent se faire plaisir soit dans le jardin, sur la terrasse ou à l’intérieur. Chiens, familles ou couples – chacun y trouvera son compte. Car chaque détail – du vin à la décoration – est choisi avec beaucoup d’amour et de soin. P.S. Les fameux gnocchi faits maison sont un vrai délice et doivent absolument être goûtés !
Ristorante da Enzo
Vous faites une excursion dans le Val Maggia ? Alors vous devez absolument vous arrêter au Ristorante da Enzo. Sergio et Enzo Andreatta vous y accueillent. Un lieu de rencontre pour tous ceux qui aiment la cuisine gastronomique, une nature à couper le souffle et le vin. Ne manquez sous aucun prétexte la cuisine stylée et raffinée du Ristorante da Enzo !