L’auberge du chemin de fer et ses truites forestières

L’auberge Gilde Eisenbahn à Weinfelden se rend en tuk-tuk à son propre étang pour y pêcher des truites fraîches. Pour voir comment les truites finissent dans l’assiette, cliquez ici :

Vous trouverez d’ailleurs de délicieuses recettes de poisson sous « Recettes de la Guilde ».