Conseil d’administration
Découvrez la structure de la Guilde, les membres du comité directeur, les ambassadeurs régionaux et internationaux et les membres de la commission de contrôle. Informez-vous également sur nos membres d’honneur estimés et leurs présidents.
Comité de la Guilde
Président
Daniel Windlin
Gasthaus Adler
Hauptplatz 9
6403 Küssnacht am Rigi
Tél. 041 850 10 25
E-mail, site web
Vice-président
Roberto Biaggi
Restaurant du Lac
Sur les Quais 47
1342 Le Pont
Tél. 021 841 12 96
E-mail, site web
Vice-présidente
Caissier
Claude Tappolet
Restaurant-Hôtel Siblinger Randenhaus
8225 Siblingen
Tél. 052 685 27 37
E-mail, site web
Responsable du bureau
Annett Sprenger
Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers établis
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich
Tél. 044 377 52 90
E-mail
Assistant secrétariat
Milan Holler
Guilde suisse des restaurateurs établis
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich
Tél. 044 377 52 90
E-mail
Ambassadeurs régionaux
Argovie / Bâle
Eli Wengenmaier
Hôtel Restaurant Eichberg
Eichbergstrasse 38
5707 Seengen
Tél. 062 767 99 99
E-mail, site web
Oberland bernois-Fribourg
Secrétariat de la Guilde par intérim
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich
E-mail, site web
Suisse romande
Roberto Biaggi
Restaurant du Lac
Sur les Quais 47
1342 Le Pont
Tél. 021 841 12 96
E-mail, site web
Ticino
Stefan Burkhalter
Ristorante Costa Azzurra
Via Vilibaldo Bastoria 13
6600 Locarno-Solduno
Tél. 091 751 38 02
E-mail, site web
Valais
Fernando Michlig
Hôtel-Restaurant Tenne
Furkastrasse 320
3998 Gluringen im Goms
Tél. 027 973 18 92
E-mail, site web
Suisse centrale
Patrick Grunder
Buechwäldli Morgarten
Hauptseestrasse 131
6315 Morgarten
Tél. 041 750 12 94
E-mail, site web
Ambassadeur Partenaire de la Guilde
Martin Angehrn
anciennement CCA Angehrn
Tannenbergstrasse 1642
9032 Engelburg
E-mail
Ambassadeur Amis de la Guilde
René Kaufmann
8488 Turbenthal
Tél. +41 52 235 26 62
Courrier électronique
Ambassadors International
Phuket
Peter Hatt
82/26 Land & House
Nanthawan 2 – Soi 2, Moo 7 – Chalong Muang
TH-83100 Phuket, Thailand
Tél. +66 76 283 263, Mobile +66 19 794 056
Courrier électronique
Commission de gestion
Réviseur CG
Urs Schumacher
7320 Sargans
Tél. 079 150 76 56
Courrier électronique
Présidents d’honneur
Hans Grieder
Fondateur de Gilde-Ambassades
Martin Bühler
Initiateur du nouveau logo de la Guilde
René-François Maeder
A fait entrer la Guilde dans l’ère numérique (premier site Internet, boutique de bons en ligne, magazine de la Guilde).
Gerhard Kiniger
Introduction de la présence numérique SoMe ( Facebook, Insta, Linkedin), carte-cadeau de la Guilde ainsi que nouvelle activation des Amis de la Guilde, redéfinition de la vision et des valeurs
Membres d’honneur
Agnese Broggini
Hôtel-Ristorante Stazione ‘Da Agnese e Adriana
Monsieur Anton Mosimann OBE
Londres de Mosimann
Bruno Weder
Daniel Rindisbacher
Ella Trachsel
Erich Messmer-Klaus
Ewald Michlig
Hôtel Restaurant Catering Tenne
Francis Hadorn
Franz Erni
Jacques Hürlimann
Jakob Huber
Jules Frei
Kathrin Fässler Grossen
Alois Kempf
René Kaufmann
Klaus Künzli
Markus Sager-Meyerhans
Landgasthof-Hotel Rössli
Oskar Marti
Patrick Jenelten
Restaurant Alpfrieden
René Donatz
Hôtel Donatz
Richard Pfiffner
Auberge Weinhalde
Toni Darms-Hutter
Urs Weyermann
Hôtel-Restaurant Hirschen Gastro AG
Walter Lengwiler
Walter Wild
Werner Gautschi
Christian Birchmeier