Qualität, Vielfalt, Gaumenfreude – von Gastronomen geführt, nicht von Konzepten.
Was die Gilde auszeichnet
Echte Gastgeber statt Konzepte. Handwerk statt Show. Persönlichkeit statt Standardisierung. Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen vereint rund 220 Restaurants in der Schweiz – geführt von Gastronomen, die täglich selbst im Betrieb stehen. Kein Marketing-Label, sondern ein gelebtes Qualitätsversprechen.
Finden Sie mit der Restaurantsuche Ihr Restaurant in der Schweiz für jeden Anlass, lassen Sie sich von den feinen Rezepten der Gilde inspirieren und erfahren Sie Neues über Food Trends. Ein Business-Lunch im Herzen von Zürich? Ein romantisches Dinner am Brienzersee? Oder doch lieber ein vegetarisches Mittagessen? Die Gilde hat für jeden Geschmack das passende Restaurant.
Mitgliedervorteil · Firmenpartner AVIA
Gemeinsam profitieren mit der Gilde x AVIA Karte
Mit der exklusiven AVIA Vereinskarte erhält die Gilde je Liter getanktem Treibstoff 2 Rappen und du sparst dabei selbst 3 Rappen.
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Feine Rezepte und spannende News
Lust auf einen kulinarischen Streifzug durch die Schweiz? Hier finden Sie kreative Gerichte und neue Rezeptideen. Wir empfehlen: inspirieren lassen, nachkochen und geniessen! Die Gilde bietet aber nicht nur Apéro-, sondern auch Wissenshäppchen: Was sind die aktuellen Food Trends? Was gibt’s Neues von der Gilde? Bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren Sie mehr über Essen, Gastronomie und die Gilde Events.
Herzlich willkommen in der Gilde
Von Lenzerheide bis Raron: Die Gilde begrüsst ihre Neumitglieder und ihre mit Leidenschaft geführten Betriebe.
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Erdbeersüppchen
Frisch und sommerlich: Das Erdbeersüppchen ist ein feines Dessert-Rezept der Gilde zum Nachkochen.
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Piccata Milanese
Knusprig paniert, mit Risotto: Die Piccata Milanese ist ein Klassiker zum Nachkochen.
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Geschenk-Gutscheine
Genuss schenken – einlösbar in rund 220 Gilde Restaurants in der ganzen Schweiz.
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Print Magazin 2025
Das aktuelle Lifestyle-Magazin der Gilde – Geschichten, Genuss und Inspiration.
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Gourmet Guide 2026/27
Rund 220 Gilde-Adressen mit Lage, Angebot und Preiskategorie – der Überblick für Geniesser.
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Drei Rahmen. Eine Geschichte. Du bist im Hahnenblick in Engelberg und siehst drei Rahmen im Restaurant. Der linke erklärt dir, wer wir sind: Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen. Eine Gemeinschaft von Gastgebern in der ganzen Schweiz – mit Qualität, Herz und Handwerk. Kurz: ehrlich, kreativ, gastfreundlich. Genau diese Haltung leben wir nicht nur im Alltag. Beim Gilde Charity Herbst setzen wir sie auch für einen guten Zweck um. Der mittlere Rahmen zeigt Vorfreude aus der Küche: Ankommen. Geniessen. Gutes tun. – Gilde Charity Herbst, Hahnenblick. Der rechte macht es konkret. Zwei Charity-Gerichte: Kalbssteak an Eierschwämmli-Rahmsauce mit Frühkartoffeln und Saisongemüse – CHF 52 Schweinscordonbleu «Classic» mit Schinken und Käse, Pommes Frites und Saisongemüse – CHF 38 Von jedem verkauften Charity-Gericht gehen CHF 5 an die Schweizer Multiple Sklerose Gesellschaft. Wer wir sind. Was wir wollen. Was du tun kannst. Charity Weeks im Hahnenblick, Engelberg: 26. August bis 6. September Weitere Standorte und Charity Weeks: gilde.ch/de/ueber-uns/engagements Jetzt reinschaue, geniessen, mithelfen. #Gilde #GildeCharityHerbst #Hahnenblick #Engelberg #EhrlichKreativGastfreundlich
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Wowww wie toll ist das denn. Da freuen sich die MS Betroffenen sicher sehr. #msgesellschaft
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