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Gilde Restaurants in der Schweiz

Qualität, Vielfalt, Gaumenfreude – von Gastronomen geführt, nicht von Konzepten.

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Was die Gilde auszeichnet

Echte Gastgeber statt Konzepte. Handwerk statt Show. Persönlichkeit statt Standardisierung. Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen vereint 219 Restaurants (Stand 2026) in der Schweiz – geführt von Gastronomen, die täglich selbst im Restaurant stehen. Kein Marketing-Label, sondern ein gelebtes Qualitätsversprechen.

Finden Sie mit der Restaurantsuche Ihr Restaurant in der Schweiz für jeden Anlass, lassen Sie sich von den feinen Rezepten der Gilde inspirieren und erfahren Sie Neues über Food Trends. Ein Business-Lunch im Herzen von Zürich? Ein romantisches Dinner am Brienzersee? Oder doch lieber ein vegetarisches Mittagessen? Die Gilde hat für jeden Geschmack das passende Restaurant.

1954 Gegründet als Fachvereinigung
1 % Das Besondere der Schweizer Gastronomie
219 Restaurants in der ganzen Schweiz
Echte Gastgeberstatt Konzepte
Handwerkstatt Show
Persönlichkeitstatt Standardisierung
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Feine Rezepte und spannende News

Lust auf einen kulinarischen Streifzug durch die Schweiz? Hier finden Sie kreative Gerichte und neue Rezeptideen. Wir empfehlen: inspirieren lassen, nachkochen und geniessen! Die Gilde bietet aber nicht nur Apéro-, sondern auch Wissenshäppchen: Was sind die aktuellen Food Trends? Was gibt’s Neues von der Gilde? Bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren Sie mehr über Essen, Gastronomie und die Gilde Events.

Heusuppe

Heusuppe

Aromatisch und überraschend: Die Heusuppe bringt alpine Küche auf den Teller.

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Facebook04.09.2026

☀️ Letzten Samstag ist der Gilde-Kochtag gestartet – und am Samstag, 5. September, geht es richtig los! Dann ist der grosse, offizielle Gilde-Kochtag: Unsere Restaurants kochen an verschiedenen Standorten in der ganzen Schweiz – auf Plätzen, Märkten und direkt vor Ort. Dazu kommen viele weitere Charity Weeks direkt in den Gilde-Restaurants. Super Wetter, ein schöner Ausflug – und dabei noch etwas Gutes tun. Genau dafür ist der Gilde-Kochtag da: Genuss, Begegnung und Engagement für den guten Zweck. Komm vorbei, nimm Familie oder Freunde mit und erlebe, wie unsere Gilde-Köche kochen, was die Schweiz ausmacht. 👉 Alle Standorte, Restaurants und Infos: www.gilde.ch/ueberuns/engagements #GildeKochtag #Gilde #SchweizerGastronomie #CharityWeeks #FürDenGutenZweck #Ausflugstipp

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Facebook03.09.2026

🍚 Risotto geniessen. Gutes tun. ❤️ Am Samstag, 12. September 2026 sind wir mit dem Gilde-Risottostand an der beliebten Weinwanderung Salgesch dabei. Mit jedem Teller feinem Risotto unterstützen Sie die Schweizerische Multiple Sklerose Gesellschaft – Genuss, Begegnungen und Solidarität inmitten der wunderschönen Rebberge von Salgesch. 🎟️ Das Beste: Die Tickets für die Weinwanderung können Sie ab sofort direkt im Hotel Restaurant Tenne in Gluringen kaufen. So sichern Sie sich Ihren Platz ganz unkompliziert. Als kleines Dankeschön wenn Sie das Ticket bei uns kaufen: 🍷 ein offeriertes Glas Walliser Wein am Gilde-Stand 🍚 ein feines Risotto ❤️ und das gute Gefühl, einen wertvollen Beitrag zu leisten. 📅 12. September 2026 📍 Weinwanderung Salgesch Wir freuen uns auf Ihren Besuch – sowohl bei uns für den Ticketkauf als auch am Gilde-Risottostand! #GildeKochtag #WeinwanderungSalgesch #GildeRestaurants #Risotto #Wallis #Salgesch #GeniessenUndHelfen #HotelRestaurantTenne #GoMs #multiplesklerose #tenne #goms #valais

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Facebook31.08.2026

Was für ein Start in unseren Gilde Charity Herbst zugunsten der MS Gesellschaft in Winterthur und Küssnacht. Weiter gehts am 5. September 2026 an vielen Standorten in der ganzen Schweiz. Alle Infos hier : https://www.gilde.ch/de/ueber-uns/engagements/

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