Herzlich willkommen in der Gilde
Die Gilde begrüsst von der Lenzerheide bis Raron sowie zu Berg und Tal ihre Neumitglieder. So unterschiedlich wie die Gastgeberinnen und Gastgeber sind, präsentieren sich auch ihre mit Leidenschaft geführten Restaurants und Hotels.
Herzlich willkommen
in der Gilde!
Die Gilde darf sich über weiteren Zuwachs freuen: Vier neue Mitglieder aus verschiedenen Regionen der Schweiz bereichern das Netzwerk mit ihrer individuellen Handschrift und ihrer herzlichen Gastfreundschaft. Zudem gratuliert die Gilde zum Betriebs- und Generationenwechsel sowie zur Kronenerhöhung – und freut sich auf die Zusammenarbeit mit ihren bestehenden und neuen Firmenpartnern.
Neue Mitglieder
Vier neue Häuser im Netzwerk
Vier Betriebe, vier Handschriften – verbunden durch gelebte Gastfreundschaft und Schweizer Kochkunst.
Hotel Restaurant Ringmauer
Deutsche Kirchgasse 2 · 3280 Murten
Klassische Schweizer Küche
restaurantringmauer.ch
Caschu Alp Boutique Design Hotel
Ringstrasse 53 · 6433 Stoos
Frisch, regional, hochwertig
caschu-alp.ch
Seerestaurant Schlüssel da Andrea
Tieftalweg 2 · 6405 Immensee
Mit mediterranem Touch und einem Schuss Swissness
restaurantschluesselamsee.ch
Hôtel Restaurant Le Mont‑Vully
Route du Mont 50 · 1789 Lugnorre
Mit traditioneller Handschrift, saisonaler Marktfrische und regionaler Raffinesse
hotelmontvully.chBetriebs- und Generationenwechsel
Neue Köpfe an bewährten Orten
Die Gilde gratuliert herzlich zu den jüngsten Betriebs- und Generationenwechseln.
Valère Braun wirtet neu im Restaurant Capol’s.
Via Nova 64 · 7017 Flims-Dorf
capols.chDas Restaurant Stumps Alpenrose wird neu von Vivien Stump geführt.
Vordere Schwendistrasse 62 · 9658 Wildhaus
stumps-alpenrose.chDer Gasthof Kreuz Mühledorf wird neu von Urs Keller geführt.
Hauptstrasse 5 · 4583 Mühledorf
kreuz-muehledorf.chKronenerhöhung
Eine Krone mehr
Neue Partner
Firmenpartner der Gilde
Die Gilde pflegt seit Jahrzehnten enge Partnerschaften mit ausgewählten Produzenten, Lieferanten und Dienstleistern. Sie stärken die Vereinigung und fördern das Ansehen der Schweizer Kochkunst und Gastlichkeit.
Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP
Belpstrasse 26 · 3007 Bern
aop-igp.ch
Mineralquelle Eptingen AG
Hauptstrasse 4 · 4458 Eptingen
eptinger.ch
Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG
Gewerbestrasse 11 · 3322 Schönbühl
hugentobler.ch
Lunch-Check
Dreikönigstrasse 34 · 8002 Zürich
lunch-check.ch
Worldline Schweiz AG
8005 Zürich
worldline.com
Locher Craft · Brauerei Locher AG
9050 Appenzell
lochercraft.ch