Über die Gilde
Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist eine Fachvereinigung von ausgewiesenen Gastronominnen und Gastronomen, die zugleich Inhaber eines gastronomischen Gilde-Restaurants sind. Oberstes Ziel des Verbands sind zufriedene Gäste. Darum wird bei der Gilde Qualität grossgeschrieben: marktfrische Produkte, kreative Küche, aufmerksamer Service und tolles Ambiente – dafür stehen die Gilde-Restaurants ein. Sie werden sehen: Die Leidenschaft und Liebe zum Gastgewerbe der Gilde Mitglieder ist spürbar.
Wer sind die Gilde Gastronomen?
219 Restaurants (Stand 2026) aus der ganzen Schweiz gehören zur Gilde: Ob ein gutbürgerliches Mittagessen in einer rustikalen Gaststätte, ein vegetarischer Lunch in einem Restaurant inmitten der Stadt oder ein romantisches Dinner in einem Gourmet-Restaurant – die Gilde-Restaurants bieten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das Passende. Finden Sie Ihr perfektes Restaurant und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Zur Orientierung für Gäste hat die Gilde das Kronensystem eingeführt: Die Anzahl der Kronen zeigt Stil und gastronomisches Niveau eines Gilde-Restaurants – nicht die Qualität, denn jedes Gilde-Restaurant steht für Qualität, Gastlichkeit und Charakter.
