72e Assemblée générale · Bâle 2026
Bâle a brillé de mille feux, merci pour la 72e Assemblée générale
Quelle journée! Dans l’espace événementiel Klybeck 610 du groupe Wyniger, nous avons vécu une assemblée générale festive, chaleureuse et pleine de vie, marquée par la véritable magie de la Guilde, des moments culinaires forts et une grande cohésion.
Membres avec droit de vote
Invités à la soirée de gala
CHF pour la Société suisse de la sclérose en plaques
CHF comptes annuels
Vous trouverez d’autres impressions dans la galerie de photos.
Première AG sous la présidence de Daniel Windlin
C’était la première assemblée générale sous la présidence de Daniel Windlin, élu en 2025, et il a célébré la Guilde dès la première minute. Il a salué les personnes présentes dans les quatre langues nationales, avant de passer à l’allemand avec un clin d’œil:
«Sinon, nous devrons attendre trop longtemps l’apéritif.» Daniel Windlin, président
Die 194 Membres avec droit de voten nahmen Traktanden, Protokoll, Budget und Jahresbericht an. Die von Kassier Claude Tappolet präsentierte Jahresrechnung schliesst mit einem Plus von CHF 7.349.
«Je ne suis pas encore là où je veux être, mais nous avançons avec élan; je suis heureux et je vous remercie de votre confiance.» Daniel Windlin, président
Élections, distinctions et nouveaux membres
La partie statutaire était consacrée aux élections: Andreas Uebersax (Schlüsselzunft Basel) succède à Eli Wengenmaier comme ambassadeur Argovie/Bâle, Benjamin Hormann (Hotel Brienz BE) reprend le poste longtemps vacant d’ambassadeur Oberland bernois/Fribourg, et Roli Meier (Safra Genussmanufaktur, Lucerne) a été élu ambassadeur des entreprises partenaires de la Guilde.
Premières et prix
«GG – Gilde x Geisser Next Gen»
Philipp Schneider (ambassadeur Säntis) a présenté avec le chef David Geisser le nouveau concours destiné aux apprentis; notre relève passe ainsi au premier plan.
Charity avec cœur
Jacqueline Rudolph, co-vice-présidente et ambassadrice des Grisons, a remis à la Société suisse de la sclérose en plaques un chèque de CHF 58’000, récoltés lors du Gilde Charity Herbst 2025. Un magnifique signe de ce que notre communauté peut accomplir.
Soirée de gala avec 390 invités
Lors de la soirée de gala, 390 invités ont célébré la Guilde, la convivialité et un menu festif, terrine de poulet, filet d’omble chevalier et veau cuit entier, préparé par l’équipe du Klybeck 610. Waldemar Schön a animé la soirée et le magicien bâlois Daniel Kalman a assuré le divertissement.
«J’apprécie beaucoup la dimension sociale de la gastronomie, la gastronomie est une école de vie.» Conseiller d’État Mustafa Atici
Un grand merci à tout le comité d’organisation, au secrétariat, à nos partenaires de la Guilde, à toutes les aides et à tous les membres présents. Dans l’esprit de notre président: nous devons davantage nous célébrer nous-mêmes!
Nous nous réjouissons déjà de la prochaine Assemblée générale, qui aura lieu le 19 avril 2027 à Locarno / Tessin.
Der Gilde-Charity-Herbst 2026 findet ab dem 29. August statt – alle Infos hier.
Dans GastroJournal
GastroJournal a largement couvert la 72e Assemblée générale de la Guilde des restaurateurs suisses établis sous le titre «Nous devons davantage nous célébrer nous-mêmes».
«Nous devons davantage nous célébrer nous-mêmes»
Corinne Nusskern berichtet von der ersten GV unter Präsident Daniel Windlin in Basel: neue Ambassadoren, der Lernenden-Wettbewerb «GG – Gilde x Geisser Next Gen», die Gilde-Prix und die Charity-Übergabe von CHF 58.000 an die MS-Gesellschaft.
Assemblée générale 2027
La prochaine Assemblée générale de la Guilde des restaurateurs suisses établis aura lieu le 19 avril à Locarno / Tessin. Des informations détaillées suivront.