Unsere Engagements als Gilde Fachvereinigung
Das Engagement der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen für den guten Ruf der Schweizer Gastronomie ist beeindruckend: Abgesehen vom jährlichen «Gilde Kochtag» organisiert die Gilde die jährlichen «Charity Week», engagiert sich die Gilde Fachvereinigung stark für Aus- und Weiterbildungen und pflegt wertvolle Kontakte im In- und Ausland.

Schweizweit am Samstag, 6. September 2025
Am 6. September 2025 ist es wieder soweit: Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen lädt zum grossen Gilde-Kochtag ein – unserem schweizweiten kulinarischen Engagement für den guten Zweck. Gemeinsam kochen wir für Menschen mit Multipler Sklerose (MS) und unterstützen die Arbeit der Schweizerischen MS-Gesellschaft.
In zahlreichen Städten und Dörfern in der ganzen Schweiz bereiten unsere Gilde-Betriebe ein feines Risotto zu, das vor Ort verkauft wird. Der Erlös wird wie immer gespendet:
🧡 50 % an die MS-Gesellschaft
🏡 50 % an eine vom Standchef gewählte regionale Organisation
Seit 1997 wurden durch den Gilde-Kochtag und die Charity Weeks bereits über 2 Millionen Franken gesammelt.
Warum mitmachen oder vorbeischauen?
- 🍽 Geniessen Sie ein leckeres Risotto und tun Sie dabei Gutes
- 🏥 Unterstützen Sie Menschen mit MS und regionale Institutionen
- 👥 Erleben Sie das Engagement der Schweizer Gastronomie hautnah
Der Gilde-Kochtag ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Fest der Solidarität.
Weitere Infos folgen bald
Die Liste aller Standorte und teilnehmenden Restaurants veröffentlichen wir laufend hier auf unserer Website. Halten Sie Ausschau nach unseren Gilde-Risotto-Ständen und besuchen Sie uns am 6. September oder an einem der weiteren Tage im Herbst!
Impressionen des Gilde-Kochtag am 7. September 2024






Gilde Charity Weeks 2025
August bis Dezember in der ganzen Schweiz
Auch dieses Jahr engagieren sich viele Gilde-Betriebe über den Gilde-Kochtag hinaus und führen in ihrem Restaurant eine oder mehrere Charity Weeks durch – ganz im Zeichen der Solidarität mit Menschen, die an Multipler Sklerose erkrankt sind.
Während eines individuell gewählten Zeitraums servieren die teilnehmenden Restaurants ein spezielles Charity-Gericht, meist ein Risotto oder ein Wochenhit, bei dem pro Portion mindestens CHF 5.– als Spende für die Schweizerische MS-Gesellschaft ausgewiesen sind.
So können Sie als Gast mithelfen:
- 🍽 Wählen Sie ein Charity-Menü – der Spendenbetrag ist inklusive
- 💰 Oder unterstützen Sie mit einem freiwilligen Aufpreis von CHF 5.– auf der Rechnung
- 📄 Ihre Spende ist mehrwertsteuerfrei und kommt in voller Höhe an
Gemeinsam Gutes tun – regional und schweizweit
Einige Regionen veranstalten die Charity Weeks auch gemeinsam – mit einheitlicher Kommunikation, gemeinsamen Flyern und mehr Sichtbarkeit. So entstehen lokale Netzwerke, die verbinden – für den guten Zweck und für unsere Gäste.
Aktuelle Teilnehmer
Die Liste der teilnehmenden Restaurants veröffentlichen wir laufend auf unserer Website und bewerben die Aktion zusätzlich über soziale Medien, Flyer und Menükarten.
Tun Sie Gutes und geniessen Sie dabei ein exzellentes Essen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weitere Informationen zur Partnerschaft der Gilde und der Schweizerischen MS-Gesellschaft finden Sie auf der Homepage von MS Schweiz:
https://www.multiplesklerose.ch/de/spenden-helfen/benefizevents/gilde-charity-herbst/
