Restaurant Bahnhöfli Entlebuch
Die Natur und das traditionsverbundene Entlebuch ist wie geschaffen, um das Bahnhöfli zu beherbergen. Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Moderne verschmelzen hier zu einer stimmigen Einheit. Das berühmte Pfnägisteak – saftig gegrillt und mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken – steht sinnbildlich für unsere Philosophie: regional, ehrlich, raffiniert. Wir legen grossen Wert auf naturbelassene, möglichst regionale Produkte und deren schonende Zubereitung. Frische Kräuter krönen unsere Gerichte – für echten Genuss und ein Stück Gesundheit auf dem Teller. Jung, frisch und frech – genau so wollen wir die Region kulinarisch bewegen.
Angebote vom Restaurant Bahnhöfli Entlebuch
Mitglied der Gilde seit 1993Routenplaner
Willi Felder
‹Es macht mir Freude, mit den einheimischen Produzenten zusammenzuarbeiten und Produkte weiterzuentwickeln. So sind Frische und Natürlichkeit garantiert. Das Ergebnis ist eine unvergleichlich feine und raffinierte Küche, die Genuss und Gesundheit vereint.›