{"id":40952,"date":"2019-09-23T19:42:18","date_gmt":"2019-09-23T17:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gilde.ch\/a-propos-de-nous\/"},"modified":"2026-07-15T13:39:37","modified_gmt":"2026-07-15T11:39:37","slug":"a-propos-de-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/","title":{"rendered":"\u00c0 nous"},"content":{"rendered":"\n
\n \u2190 Retour \u00e0 l’accueil<\/a>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00c0 propos de la guilde<\/h1>\n\n

La Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers est une association professionnelle de restaurateurs confirm\u00e9s qui sont \u00e9galement propri\u00e9taires d’un \u00e9tablissement gastronomique. L’objectif principal de l’association est la satisfaction des clients. C’est pourquoi la Guilde accorde une grande importance \u00e0 la qualit\u00e9 : des produits frais du march\u00e9, une cuisine cr\u00e9ative, un service attentif et une ambiance agr\u00e9able – voil\u00e0 ce que garantissent les \u00e9tablissements de la Guilde. Vous verrez : La passion et l’amour de l’h\u00f4tellerie-restauration des membres de la Guilde sont palpables. <\/p>\n\n

Qui sont les restaurateurs de la Guilde ?<\/h2>\n\n

Environ 220 \u00e9tablissements r\u00e9partis dans toute la Suisse font partie de la Guilde : qu’il s’agisse d’un d\u00e9jeuner traditionnel dans une auberge rustique, d’un d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9tarien dans un restaurant en plein c\u0153ur de la ville ou d’un d\u00eener romantique dans un restaurant gastronomique, les \u00e9tablissements de la Guilde proposent des formules adapt\u00e9es \u00e0 tous les go\u00fbts et \u00e0 toutes les occasions. Trouvez le restaurant id\u00e9al et <\/a>laissez-vous choyer par des d\u00e9lices culinaires.<\/p>\n\n

Pour aider les visiteurs \u00e0 s’orienter, la guilde a mis en place le syst\u00e8me des couronnes<\/strong><\/a> : le nombre de couronnes indique le style et le niveau gastronomique d\u2019un \u00e9tablissement \u2013 et non sa qualit\u00e9, car chaque restaurant de la Guilde est synonyme de qualit\u00e9, d\u2019hospitalit\u00e9 et de caract\u00e8re.<\/p>\n

\n \t\t\n\t\t\t \t\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t

Les couronnes de la guilde<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n Comprendre le syst\u00e8me de couronnes <\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t <\/a>\n\t\t\n\t\t\t \t\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t

Notre engagement<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n Tout sur notre engagement <\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t <\/a>\n\t\t\n\t\t\t \t\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t

Comit\u00e9 de la Guilde<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n Tout sur notre comit\u00e9 directeur <\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t <\/a>\n\t\t\n\t\t\t \t\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t

Devenir membre de la guilde ?<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n En savoir plus <\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t <\/a>\n\t\t\n\t\t\t \t\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t

Histoire de la guilde<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n En savoir plus sur l’histoire depuis 1954 <\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t <\/a>\n\t\t <\/div>\n\n

Chercher un restaurant<\/h2>\n\n\n
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\n \"\"\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n Trouver des restaurants \u00e0 proximit\u00e9<\/a>\n Chercher un restaurant<\/a>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
\n \t\t\n\t\t\t \t\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t

Commander des ch\u00e8ques-cadeaux<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n Vers la boutique de bons <\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t <\/a>\n\t\t <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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