Pas apr\u00e8s pas, m\u00e8tre apr\u00e8s m\u00e8tre, le sommet se rapproche. On passe devant des buissons, des for\u00eats et des prairies qui fleurissent sauvagement en \u00e9t\u00e9 et exhibent leur neige scintillante en hiver. Le sol de la for\u00eat craque sous les chaussures de randonn\u00e9e, un \u00e9cureuil se glisse \u00e0 nouveau dans les buissons. La pente s’accentue, le prochain virage est encore long de quelques centaines de m\u00e8tres. L’objectif : un restaurant en haut de la montagne. Mais le chemin qui y m\u00e8ne peut parfois \u00eatre difficile lors de randonn\u00e9es. Mais la motivation, le plaisir de l’effort et les remont\u00e9es m\u00e9caniques att\u00e9nuent les courbatures \u00e0 venir. Et pour ceux qui pensent \u00e0 la vue sur la r\u00e9gion montagneuse et ses vall\u00e9es, l’effort en vaut vraiment la peine. Arriv\u00e9 enfin en haut, les efforts sont oubli\u00e9s. <\/p>\n\n
L’air frais et clair de la montagne rafra\u00eechit le front \u00e9chauff\u00e9 – et fait gronder l’estomac. La marche vers le sommet a donn\u00e9 faim et le petit pain du go\u00fbter est d\u00e9j\u00e0 dig\u00e9r\u00e9 depuis longtemps. Il est temps de prendre un d\u00e9jeuner<\/a> – ou un d\u00eener<\/a> – revigorant dans l’un des restaurants de montagne de Suisse centrale<\/a> , dans les Grisons<\/a> ou en Appenzell<\/a>. Ceux qui se trouvent en haut ont l’embarras du choix. Il est possible de choisir parmi 60 \u00e9tablissements une auberge de montagne ou un restaurant traditionnel avec vue. Il est donc temps de se r\u00e9compenser ! En G\u00fc\u00e4t\u00e4 ! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pas apr\u00e8s pas, m\u00e8tre apr\u00e8s m\u00e8tre, le sommet se rapproche. On passe devant des buissons, des for\u00eats et des prairies qui fleurissent sauvagement en \u00e9t\u00e9 et exhibent leur neige scintillante en hiver. Le sol de la for\u00eat craque sous les chaussures de randonn\u00e9e, un \u00e9cureuil se glisse \u00e0 nouveau dans les buissons. La pente s’accentue, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":38159,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-restaurants.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-38374","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38374\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=38374"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38374\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":39482,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38374\/revisions\/39482\/"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38159\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=38374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}