{"id":38172,"date":"2019-11-07T15:20:41","date_gmt":"2019-11-07T14:20:41","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.gilde.ch\/engagements\/"},"modified":"2026-02-26T13:35:12","modified_gmt":"2026-02-26T12:35:12","slug":"engagements","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/engagements\/","title":{"rendered":"Engagements"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Nos engagements en tant qu&rsquo;association professionnelle de la Guilde<\/h1>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>L&rsquo;engagement de la Guilde suisse des <strong>Restaurateurs-Cuisiniers<\/strong> pour la bonne r\u00e9putation de la gastronomie suisse est impressionnant : outre la <strong>\u00ab\u00a0Journ\u00e9e des cuisiniers de la Guilde\u00a0\u00bb<\/strong> annuelle, la Guilde organise la <strong>\u00ab\u00a0Charity Week\u00a0\u00bb<\/strong> annuelle <strong>,<\/strong> l&rsquo;association professionnelle de la Guilde s&rsquo;engage fortement pour la <strong>formation et le perfectionnement<\/strong> et entretient de pr\u00e9cieux contacts en Suisse et \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><\/div>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Semaines de la Guilde pour la charit\u00e9 2025<\/h2>\n\n<p><strong>Ao\u00fbt \u00e0 d\u00e9cembre dans toute la Suisse<\/strong><\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.multiplesklerose.ch\/de\/spenden-helfen\/benefizevents\/gilde-charity-herbst\/\">Tous les sites et Semaines de la charit\u00e9<\/a><\/p>\n\n<p>Cette ann\u00e9e encore, de nombreux \u00e9tablissements Gilde s&rsquo;engagent au-del\u00e0 de la Journ\u00e9e de la cuisine Gilde et organisent dans leur restaurant une ou plusieurs <strong>Charity Weeks<\/strong> &#8211; enti\u00e8rement plac\u00e9es sous le signe de la solidarit\u00e9 avec les personnes atteintes de scl\u00e9rose en plaques.<\/p>\n\n<p>Pendant une p\u00e9riode choisie individuellement, les restaurants participants servent un plat sp\u00e9cial <strong>de charit\u00e9<\/strong>, g\u00e9n\u00e9ralement un risotto ou un hit de la semaine, pour lequel au moins <strong>5 CHF<\/strong> par portion sont indiqu\u00e9s comme don pour la <strong>Soci\u00e9t\u00e9 suisse de la scl\u00e9rose en plaques<\/strong>.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nos sponsors<\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-flex wp-block-group-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/partenaire\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"442\" height=\"328\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-marque-Butty-FoodService-.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31769\" style=\"width:70px\" srcset=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-marque-Butty-FoodService-.jpg 442w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-marque-Butty-FoodService--300x223.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 442px) 100vw, 442px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/partenaire\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/transgourmet_prodega-3.svg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39798\" style=\"width:100px\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/partenaire\/\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"222\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-1024x222.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-39799\" style=\"width:100px\" srcset=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-1024x222.webp 1024w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-600x130.webp 600w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-300x65.webp 300w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-768x167.webp 768w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-1536x333.webp 1536w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-1200x260.webp 1200w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/swica-logo-rgb-3-1800x391.webp 1800w, 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href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/partenaire\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-39802\" style=\"width:100px\" srcset=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4.webp 960w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4-300x300.webp 300w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4-100x100.webp 100w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4-600x600.webp 600w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4-150x150.webp 150w, https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/18b780e3_71d97150-Duni-4-768x768.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/a-propos-de-nous\/partenaire\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"165\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Logo-Bens-Original-Orange-300x165-3.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-39803\" style=\"width:100px\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ainsi, en tant qu&rsquo;invit\u00e9, vous pouvez apporter votre aide :<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>? Choisissez un menu caritatif &#8211; le montant du don est inclus <\/li>\n\n\n\n<li>? Ou soutenez le projet en ajoutant volontairement 5 CHF \u00e0 votre facture. <\/li>\n\n\n\n<li>? Votre don est <strong>exon\u00e9r\u00e9 de TVA<\/strong> et est int\u00e9gralement revers\u00e9 \u00e0 l&rsquo;association. <\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Faire le bien ensemble &#8211; au niveau r\u00e9gional et national<\/h3>\n\n<p>Certaines r\u00e9gions organisent \u00e9galement les Charity Weeks <strong>ensemble<\/strong> &#8211; avec une communication uniforme, des flyers communs et une plus grande visibilit\u00e9. Cela permet de cr\u00e9er des r\u00e9seaux locaux qui cr\u00e9ent des liens &#8211; pour la bonne cause et pour nos h\u00f4tes. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Participants actuels<\/h3>\n\n<p>Nous publions en permanence la liste des restaurants participants sur notre site web et faisons \u00e9galement la promotion de l&rsquo;action via <strong>les m\u00e9dias sociaux, des flyers et des cartes de menu<\/strong>.<\/p>\n\n<p><strong>Faites le bien tout en savourant un excellent repas. Nous nous r\u00e9jouissons de votre visite ! <\/strong><\/p>\n\n<p><strong>Dans toute la Suisse, le samedi 6 septembre 2025<\/strong><\/p>\n\n<p>Le 6 septembre 2025, nous y serons \u00e0 nouveau : la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers invite \u00e0 la grande Journ\u00e9e de la cuisine de la Guilde &#8211; notre engagement culinaire pour la bonne cause dans toute la Suisse. Ensemble, nous cuisinons pour les personnes atteintes de scl\u00e9rose en plaques (SEP) et soutenons le travail de la <strong>Soci\u00e9t\u00e9 suisse de la scl\u00e9rose en plaques<\/strong>. <\/p>\n\n<p>Dans de nombreuses villes et villages de toute la Suisse, nos \u00e9tablissements de la Guilde pr\u00e9parent un d\u00e9licieux risotto qui est vendu sur place. Comme toujours, les recettes sont revers\u00e9es :<br\/>? 50 % \u00e0 la Soci\u00e9t\u00e9 SEP<br\/>? 50 % \u00e0 une organisation r\u00e9gionale choisie par le chef de stand   <\/p>\n\n<p>Depuis 1997, la Journ\u00e9e de la cuisine de la Guilde et les Charity Weeks ont d\u00e9j\u00e0 permis de r\u00e9colter plus de <strong>2 millions de francs<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi participer ou passer ?<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>? Savourez un d\u00e9licieux risotto tout en faisant une bonne action <\/li>\n\n\n\n<li>? Soutenez les personnes atteintes de SEP et les institutions r\u00e9gionales <\/li>\n\n\n\n<li>? Vivez de pr\u00e8s l&rsquo;engagement de la gastronomie suisse <\/li>\n<\/ul>\n\n<p><strong>La Journ\u00e9e de la cuisine de la Guilde n&rsquo;est pas seulement une f\u00eate pour les papilles, c&rsquo;est aussi une f\u00eate de la solidarit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Impressions de la <strong>Journ\u00e9e culinaire de la Guilde<\/strong> le 7 septembre 2024<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"4956\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4956\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"4948\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/11-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4948\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"4954\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4954\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"4946\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/5-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4946\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"4942\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/4-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4942\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"4940\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Gilde-Kochtag-24.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4940\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vous trouverez de plus amples informations sur le partenariat de la Guilde et de la Soci\u00e9t\u00e9 suisse de la scl\u00e9rose en plaques sur le site Internet de la SEP Suisse<\/strong>:<br\/><br\/><a href=\"https:\/\/www.multiplesklerose.ch\/de\/spenden-helfen\/benefizevents\/gilde-charity-herbst\/\">https:\/\/www.multiplesklerose.ch\/de\/spenden-helfen\/benefizevents\/gilde-charity-herbst\/<\/a><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/images-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6641\" style=\"width:276px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n<p><\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos engagements en tant qu&rsquo;association professionnelle de la Guilde L&rsquo;engagement de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers pour la bonne r\u00e9putation de la gastronomie suisse est impressionnant : outre la \u00ab\u00a0Journ\u00e9e des cuisiniers de la Guilde\u00a0\u00bb annuelle, la Guilde organise la \u00ab\u00a0Charity Week\u00a0\u00bb annuelle , l&rsquo;association professionnelle de la Guilde s&rsquo;engage fortement pour la formation et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":40952,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-38172","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38172\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=38172"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38172\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":42725,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38172\/revisions\/42725\/"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40952\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gilde.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=38172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}