{"id":46181,"date":"2026-10-19T09:08:13","date_gmt":"2026-10-19T07:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gilde.ch\/?page_id=46181"},"modified":"2026-10-19T09:08:13","modified_gmt":"2026-10-19T07:08:15","slug":"bergrestaurant-roggen-koch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gilde.ch\/de\/ueber-uns\/jobs\/bergrestaurant-roggen-koch\/","title":{"rendered":"K\u00f6chin\/Koch Bergrestaurant Roggen"},"content":{"rendered":"\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"JobPosting\",\n  \"title\": \"K\u00f6chin\/Koch 80\u2013100%\",\n  \"description\": \"Das Bergrestaurant Roggen in Oensingen sucht eine K\u00f6chin oder einen Koch mit 80\u2013100% als Chef Gardemanger oder Chef Entremetier, per sofort oder nach Vereinbarung. Bewerbung an info@zumroggen.ch.\",\n  \"url\": \"https:\/\/www.gilde.ch\/de\/ueber-uns\/jobs\/bergrestaurant-roggen-koch\/\",\n  \"identifier\": {\n    \"@type\": \"PropertyValue\",\n    \"name\": \"Gilde Jobs\",\n    \"value\": \"bergrestaurant-roggen-koch-2026\"\n  },\n  \"datePosted\": \"2026-10-19\",\n  \"validThrough\": \"2027-04-30T23:59:59+02:00\",\n  \"employmentType\": [\n    \"FULL_TIME\",\n    \"PART_TIME\"\n  ],\n  \"workHours\": \"80\u2013100%\",\n  \"directApply\": false,\n  \"hiringOrganization\": {\n    \"@type\": \"Restaurant\",\n    \"name\": \"Bergrestaurant Roggen\",\n    \"sameAs\": \"https:\/\/www.gilde.ch\/de\/restaurant\/bergrestaurant-roggen\/\",\n    \"logo\": \"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/themes\/childtheme\/css\/img\/logo.svg\"\n  },\n  \"jobLocation\": {\n    \"@type\": \"Place\",\n    \"address\": {\n      \"@type\": \"PostalAddress\",\n      \"streetAddress\": \"Roggen 1\",\n      \"addressLocality\": \"Oensingen\",\n      \"postalCode\": \"4702\",\n      \"addressRegion\": \"SO\",\n      \"addressCountry\": \"CH\"\n    }\n  },\n  \"applicationContact\": {\n    \"@type\": \"ContactPoint\",\n    \"email\": \"info@zumroggen.ch\",\n    \"telephone\": \"+41623961145\",\n    \"name\": \"Martin Blaser\"\n  },\n  \"subjectOf\": {\n    \"@type\": \"DigitalDocument\",\n    \"url\": \"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/2026-koch-bergrestaurant-roggen.pdf\"\n  }\n}\n<\/script>\n<style>\n.gilde-job {\n  --navy:#003043; --gold:#C3964E; --muted:#5a6570; --line:rgba(195,150,78,.28); --paper:#f7f5f1;\n  color:var(--navy); font-family:Roboto,sans-serif; line-height:1.7; max-width:820px;\n}\n.gilde-job a.back { color:var(--gold); font-weight:600; text-decoration:none; }\n.gilde-job a.back:hover { text-decoration:underline; }\n.gilde-job .eyebrow { margin:1rem 0 .5rem; font-size:.72rem; letter-spacing:.14em; text-transform:uppercase;\n  color:var(--gold); font-weight:700; font-family:\"Roboto Condensed\",Roboto,sans-serif; }\n.gilde-job h1 {\n  font-family:\"Roboto Condensed\",Roboto,sans-serif; font-size:clamp(1.7rem,1.35rem + 1.1vw,2.2rem);\n  font-weight:700; margin:0 0 .35rem; line-height:1.2;\n}\n.gilde-job .sub { color:var(--muted); margin:0 0 1.5rem; }\n.gilde-job .box { background:var(--paper); border-top:3px solid var(--gold); padding:1.35rem 1.4rem; margin:0 0 1.25rem; }\n.gilde-job h2 {\n  font-family:\"Roboto Condensed\",Roboto,sans-serif; font-size:1.05rem; margin:0 0 .65rem;\n  color:var(--navy); letter-spacing:.04em; text-transform:uppercase;\n}\n.gilde-job ul { margin:.35rem 0 0; padding-left:1.15rem; }\n.gilde-job li { margin:.25rem 0; }\n.gilde-job .cta-row { display:flex; flex-wrap:wrap; gap:.75rem; margin:1.5rem 0 1rem; }\n.gilde-job a.cta {\n  display:inline-flex; background:var(--gold); color:#fff !important; text-decoration:none !important;\n  padding:.95rem 1.45rem; font-weight:700; font-size:.72rem; letter-spacing:.08em; text-transform:uppercase;\n  font-family:\"Roboto Condensed\",Roboto,sans-serif; border:2px solid var(--gold);\n}\n.gilde-job a.cta.outline { background:transparent; color:var(--navy) !important; border-color:var(--navy); }\n.gilde-job a.cta:hover { background:#B48843; border-color:#B48843; color:#fff !important; }\n.gilde-job a.cta.outline:hover { background:var(--navy); color:#fff !important; }\n.gilde-job .contact { margin-top:1rem; color:var(--muted); }\n<\/style>\n<div class=\"gilde-job\">\n  <p><a class=\"back\" href=\"\/de\/ueber-uns\/jobs\/\">\u2190 Zur\u00fcck zur Jobs-\u00dcbersicht<\/a><\/p>\n  <p class=\"eyebrow\">Stelleninserat \u00b7 Oensingen SO \u00b7 Gilde-Restaurant<\/p>\n  <h1>K\u00f6chin\/Koch 80\u2013100%<\/h1>\n  <p class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/de\/restaurant\/bergrestaurant-roggen\/\">Bergrestaurant Roggen<\/a> \u00b7 Roggen 1, 4702 Oensingen \u00b7 per sofort oder nach Vereinbarung<\/p>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Ebenfalls offen<\/h2>\n    <p style=\"margin:0\"><a href=\"\/de\/ueber-uns\/jobs\/bergrestaurant-roggen-restaurantfachfrau\/\">Restaurantfachfrau\/-mann 60\u2013100%<\/a><\/p>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Zu uns<\/h2>\n    <p>Wir sind ein Bergrestaurant auf 841 m \u00fc. M. oberhalb von Oensingen im Kanton Solothurn. Unser Familienunternehmen wird von der ersten und zweiten Generation gef\u00fchrt. Das Team ist bunt gemischt und arbeitet Hand in Hand. Das Restaurant hat 80 Pl\u00e4tze innen, 100 Pl\u00e4tze auf der Terrasse und einen vielseitigen Event- und Panoramasaal. Neben dem \u00c0-la-carte-Service gibt es Anl\u00e4sse und Bankette.<\/p>\n    <p style=\"margin-bottom:0\">Bei uns erwartet dich kein anonymer Grossbetrieb, sondern ein eingespieltes Team, abwechslungsreiche Arbeitstage und echte Gastgeberkultur.<\/p>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Wir suchen<\/h2>\n    <p style=\"margin-bottom:0\">F\u00fcr unser famili\u00e4r gef\u00fchrtes Bergrestaurant suchen wir eine aufgestellte und engagierte K\u00f6chin oder einen Koch als Chef Gardemanger oder Chef Entremetier. Du arbeitest selbstst\u00e4ndig und strahlst auch in hektischen Momenten Ruhe aus.<\/p>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Deine Aufgaben<\/h2>\n    <ul>\n      <li>Eigenen Posten leiten, mit abgeschlossener Berufslehre oder fundierter Erfahrung<\/li>\n      <li>Kreativ kochen mit regionalen und saisonalen Produkten<\/li>\n      <li>Mithilfe bei der Mise en place und Einhalten der HACCP-Richtlinien<\/li>\n    <\/ul>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Das bringst du mit<\/h2>\n    <ul>\n      <li>Erfahrung und\/oder eine Grundausbildung in der Gastronomie<\/li>\n      <li>Selbstst\u00e4ndige, ruhige Arbeitsweise, Sozialkompetenz, Teamf\u00e4higkeit und Flexibilit\u00e4t<\/li>\n      <li>Eigenes Fahrzeug, der Betrieb liegt auf dem Berg<\/li>\n      <li>Herzliches, gepflegtes Auftreten und eine sichere Auftrittskompetenz<\/li>\n      <li>Verst\u00e4ndigung auf Mundart oder Hochdeutsch, mindestens Niveau B2<\/li>\n    <\/ul>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Das erwartet dich<\/h2>\n    <ul>\n      <li>Arbeit an sch\u00f6ner Lage in einem famili\u00e4ren, wertsch\u00e4tzenden Umfeld<\/li>\n      <li>Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit G\u00e4stekontakt<\/li>\n      <li>Faire Entl\u00f6hnung<\/li>\n      <li>Fixe freie Tage am Montag und Dienstag sowie eine dynamische Arbeitsplanung<\/li>\n      <li>Eingespieltes, unkompliziertes Team mit Du-Kultur<\/li>\n    <\/ul>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"box\">\n    <h2>Bewerbung<\/h2>\n    <p class=\"contact\" style=\"margin:0\">Martin Blaser<br>\n    Blaser Familiengastro AG \u00b7 Bergrestaurant Roggen<br>\n    Roggen 1, 4702 Oensingen<br>\n    <a href=\"mailto:info@zumroggen.ch\">info@zumroggen.ch<\/a><br>\n    <a href=\"tel:+41623961145\">062 396 11 45<\/a><br>\n    <a href=\"https:\/\/www.zumroggen.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.zumroggen.ch<\/a><\/p>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"cta-row\">\n    <a class=\"cta\" href=\"mailto:info@zumroggen.ch\">Jetzt bewerben<\/a>\n    <a class=\"cta outline\" href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/2026-koch-bergrestaurant-roggen.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stelleninserat als PDF<\/a>\n    <a class=\"cta outline\" href=\"https:\/\/www.gilde.ch\/de\/restaurant\/bergrestaurant-roggen\/\">Zum Restaurantprofil<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2190 Zur\u00fcck zur Jobs-\u00dcbersicht Stelleninserat \u00b7 Oensingen SO \u00b7 Gilde-Restaurant K\u00f6chin\/Koch 80\u2013100% Bergrestaurant Roggen \u00b7 Roggen 1, 4702 Oensingen \u00b7 per sofort oder nach Vereinbarung Ebenfalls offen Restaurantfachfrau\/-mann 60\u2013100% Zu uns Wir sind ein Bergrestaurant auf 841 m \u00fc. 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