Restaurant Linde

In den Gasträumen unseres schönen Riegelhauses, begrüßen wir unsere Gäste im Bistro und im weiß gedeckten à la carte-Stübli.

In unserem Restaurant werden unsere Gäste kulinarisch hochstehend verwöhnt. Dabei achten wir stets auf saisonale und vor allem auch regionale Produkte, die von Chefkoch Christian Tobler frisch zubereitet werden. Regionale und traditionelle Produkte landen in unseren Töpfen wie das Bier aus unserer eigenen Brauerei in den Gläsern. Die Spargeln wachsen im gleichen Dorf, die Kartoffeln vom ehrlichen Bauern ums Eck und die Teigwaren und Pommes Frites werden frisch und vor Ort hergestellt. Am Mittag servieren wir unseren Gästen auch einfachere Mittagsmenüs. Und unser lauschig-schattiger Garten, bietet im Sommer zusätzlichen Platz zum Verweilen und Genießen.

Wir beziehen unser Bier von der huus-braui. Von den unfiltrierten Bierspezialitäten sind jeweils mindestens drei Sorten im Offenausschank erhältlich. Aber auch die Weinkultur liegt uns sehr am Herzen.