Demande d’affiliation

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à l’affiliation à la guilde suisse des restaurateurs-cuisiniers.

Membres actifs
Pour être membre actif, vous devez avoir suivi et terminé un apprentissage de cuisinier ou de pâtissier ou, dans certains cas exceptionnels, être titulaire d’un diplôme d’une école hôtelière reconnue sur le plan fédéral. Vous devez par ailleurs avoir dirigé votre propre établissement pendant au moins deux ans.

Partenariat
L’association des partenaires de la guilde est un regroupement d’entreprises étroitement liées à la gastronomie suisse de haut niveau. L’association des partenaires de la guilde soutient les activités et les mesures de la guilde en vue d’encourager l’affirmation et l’entretien de l’image de l’art culinaire suisse.

Nous vous enverrons volontiers les documents de candidature. Votre dossier doit nous être remis avant le 1er août de l’année en cours ou de l’année suivante.

Le comité directeur de la Guilde suisse des restaurateurs-cuisiniers décidera de la nomination de votre demande auprès de tous les membres actifs (pour les demandes de partenariat, en plus auprès de tous les partenaires de la guilde) à l’occasion d’une séance annuelle.