Über uns

img_praesident.jpg

Liebe Gilde-Freunde

Der Restaurantführer der besonderen Art

Die aufgeführten Restaurants werden grundsätzlich nur durch Mitglieder geführt, die ausgewiesene Köche und zugleich Inhaber eines gastronomischen Betriebes sind. Doch diese Kriterien allein reichen noch lange nicht, um sich als Gilde-Restaurant zu qualifizieren. Nur gerade 1% aller Gastronomiebetriebe der Schweiz sind Mitglieder der Gilde. Diese knapp 300 Betriebe haben dem Gast etwas ganz Besonderes zu bieten: sorgfältig zubereitete, marktfrische Produkte im Rahmen einer kreativen Küche, eine aufmerksame Betreuung und das persönliche Engagement des Patrons, der seine Augen überall hat.

Gilde-Restaurants bieten eine breite Palette für jedermann und für jeden Geschmack. Da können Sie einmal einfach und rustikal speisen, das nächste Mal währschaft-opulent oder zu besonderen Gelegenheiten gar romantisch und luxuriös.

Alle Gilde-Betriebe, vom kleinen Landbeizli über den Landgasthof bis hin zum Gourmetrestaurant, haben eines gemeinsam: Sie willkommen zu heissen und Ihnen einige unbeschwerte Stunden Lebensfreude zu bereiten.

Wir freuen uns, Sie bei uns zu haben.

René F. Maeder
Präsident der
Gilde etablierter Schweizer Gastronomen

Der Gourmet Guide ist ein praktischer Restaurantführer. Bitte bestellen Sie jetzt den gratis Gourmet Guide.

 

Suchen Sie nach Restaurants in Ihrer Nähe? Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen bereits heute "en Guete".

Gilde etablierter Schweizer Gastronomen | Blumenfeldstrasse 20 | CH-8046 Zürich | Telefon +41 44 377 52 90 | Fax +41 44 377 55 14 | hc.essiusortsag@edlig
Escapenet