HUG-Seminar mit Rolf Mürner Rolf Mürner erfindet immer wieder neue Dessertkreationen. In seinen Pâtisseriekursen gibt er seine Kochkunst weiter und verrät dabei seinen Kursteilnehmern Tipps und Tricks. Mit praktischen Anwendungsbeispielen überrascht er immer wieder seine Kursteilnehmer.
	HUG Creativ Wettbewerb "Tartelettes-Phantasia" 2010
	Gästemagazin / Schweizer Gastronom Im Sinne einer grösstmöglichen Transparenz machen wir die Bestrebungen und Werbemassnahmen der Gilde einer breiten Öffentlichkeit zugänglich. Wir bringen zum Ausdruck, dass wir uns abheben von der allgemeinen Bezeichnung "Gastronomie und Restauration".
	Regionale Veranstaltungen